Astoria Plus 4 You TS Multiboiler Siebträger mit Touch-Display

Die Astoria Plus 4 You TS - Excellente Abläufe und gleichmäßige Kaffeequalität - schon nach kurzer Einweisung. Die Multiboiler Siebträgermaschine mit Touch Display zeichnet sich durch leichte Bedienbarkeit aus.
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Anwendungsbereich: Gastronomie

Techn. Daten: Spannung 240 - 415V, Leistungsaufnahme bis 6.100 W

Astoria Plus 4 You TS Gastro Siebträger-Kaffeemaschine mit Touch-Display

Modern, Effizient und stets gleichbleibende Qualität in der Tasse

Die Astoria P4Y TS ist eine Kaffeemaschine von und für Profis der oberen Preisklasse. Die Astoria Plus 4 You mit Touch Display zeichnet sich durch das klassisch moderne Design mit dynamischen und kräftigen Linien aus und verbindet die hervorragende Qualität des Kaffees in der Tasse mit einer außergewöhnlichen Energieeinsparung. Die Bedienung und Zubereitung der Kaffeespezialitäten ist nach einer kleinen Einweisung sowohl mit wechselndem Personal als auch mit professionellen Baristas Dank vorprogrammierter Ausgabeparameter für jede Brüheinheit und den optionalen Extras gewährleistet. Eine Maschine, auf die man sich auch im hektischen Gastronomiealltag verlassen kann.

Astoria Plus 4 You TS-Version - Mit dem Touch Display ist alles einfacher

Das Multifunktionen-Displays der neusten Generation verbindet innovative Optik mit der bestmöglichen Funktionalität der "Astoria Plus 4 You TS". Die einzelnen Gruppen werden digital in jeder Phase der Kaffeeausgabe kontrolliert - von „vor dem Aufguss“ bis zur „Ausgabe“. Die Wassermenge, die Durchlaufzeit und die Temperatur – alles ist vorprogrammiert und zuverlässig zu jeder Zeit Abrufbar. Damit ist stets die höchste einheitliche Qualität in der Tasse gewährleistet. Bei nicht perfekter Kaffeeausgabe schlägt die Astoria Plus 4 You TS auf dem Display die entsprechenden Korrektureingriffe vor. So sind auch weniger geübte schnell in der Lage ein optimales Kaffee-Erlebnis in die Tasse zu zaubern.

Multiboiler-Mehrkessel-Technologie

Modularität ist eine der Schlüsseltechnologien der Astoria Plus 4 You TS: Durch den getrennten Dampfboiler, die autonomen Tanks und das elektronische Steuersystem arbeitet jede Gruppe komplett eigenständig. Zudem hat jede Abgabegruppe ihren eigenen Wasser Vorratsbehälter, so kann man für unterschiedliche Kaffeemischungen die benötigten Wassermengen, die Temperaturen sowie den Druck und damit die Brühzeit einstellen. Damit ist immer die maximale gleichbleibende Qualität in der Tasse gesichert. Wird eine Gruppe nicht gebraucht, so wird der Energiebedarf durch „Standby“ deutlich reduziert. Die digitale Steuerung sorgt in 60 Sek. wieder für den optimalen Betriebszustand. Das erlaubt sinnvolles Energiesparen bei vollem Betrieb ohne Komfortverlust.

Automatische Temperaturregelung

Die innovative Technologie des Astoria Plus 4 You TS Siebträgers steuert einen Wärmeregulierer, der die maximale Leistungsfähigkeit mit der jeweils passenden Temperatur kombiniert. Gleichzeitig vergleicht das System die Parameter der einzelnen Ausgabe mit den voreingestellten optimalen Werten und liefert die Informationen in Echtzeit über das Display. So ist stets die optimale Ausgabe, je nach Charakteristika des verwendeten Kaffees, in der Tasse garantiert.

Umweltschutz und Kosteneffizienz

Die Plus 4 You ist eine Kaffeeschine der Green Line Serie von Astoria: Diese umweltschonenden Produkte senken den Energieverbrauch um bis zu 52,4 % gegenüber den konventionellen Kaffeemaschinen. Dank innovativer Software, die das automatische Standby-System während der Pausen, der nächtlichen Energiesparfunktion und der intelligenten Temperaturregelung steuert, verbraucht die Astoria Plus 4 You nur dann Energie, wenn sie effektiv benötigt wird. Bei geringer Arbeitsanforderung versetzt die Maschine eine oder mehrere Gruppen automatisch ins Standby. Werden die Gruppen im Betrieb benötigt, werden sie auf dem Bedienfeld vom Barista aktiviert und sind in 60 Sekunden mit der eingestellten Temperatur betriebsbereit. So erhält man für jede Ausgabe die höchste Qualität; Flexibilität und eine konstante Leistung in der Tasse bei deutlicher Energie- und damit Kosteneinsparung.

Professionelles Design unterstützt das Arbeiten

Kräftige und dynamische, volle und leere, kurvige und gerade Linien mit einem insgesamt einzigartigen Resultat: Das Design ist klassisch elegant und betont gleichzeitig die hochtechnologische Dynamik, die als Komponente das pulsierende Herz der Astoria Plus 4 You ist und bleibt. Die hinterleuchtete Tastatur dient dem mühelosen Auffinden der Funktionen auch bei gedimmter Beleuchtung und befindet sich direkt oberhalb der jeweiligen Brühgruppe auf der Arbeitsvorderseite, so dass die Arbeitsabläufe der Barista zentral optimiert, beschleunigt und verbessert werden. Mit nur wenigen einfachen Handgriffen bereitet der Barista das angeforderte Getränk zu. Die Kaffeemaschine ist zur optimalen Ausleuchtung der Arbeitsfläche mit LED-Leuchten versehen und die erhöhten angebrachten Brühgruppen nebst versenkbaren Tassenaufsatzgittern sorgen bei allen Zubereitungen für ein Höchstmaß an Vielseitigkeit. Das Multitouch-Display befindet sich in der Bedienfeldmitte und dient der Programmierung und Anzeige aller wichtigen Betriebsparameter.

Programmiert auf stets die beste Möglichkeit

Jede Brühgruppe kann separat konfiguriert werden:

  • Für jede einzelne Brühgruppe die Temperatur des Kaffeewasserboilers festlegen
  • Stets den optimalen Betriebsdruck des Dampfboilers festlegen
  • Den Trocken-Dampf mit dem jeweiligen Boiler durchgehend und konstant erzeugen
  • Die gewünschte Kaffeewassertemperatur auf max. +/- 1°C gewährleisten

Astoris Plus 4 You TS auf einen Blick

  • Elektronische Dosierung der Abgaben
  • Automatischer Wasserzulauf
  • Teewasser in der Temperatur einstellbar
  • Elektronisch betriebener Tassenwärmer
  • LED-Beleuchtungen im Arbeitsbereich
  • Erhöhte Gruppen
  • Zurückschiebbarer Gitteraufsatz für Tassen
  • Linie der Serie RS 232
  • USB-Port für die Programmierung
  • Multifunktionen Display
  • Sprachauswahl: italienisch, englisch, deutsch, französisch, spanisch, portugiesisch
  • Programmierung der Temperatur im Kaffeewasserbehälter einer jeden Gruppe
  • Programmierung der Temperatur einer jeden Gruppe
  • Programmierung des Dampfkesseldrucks 
  • Wahlzählung der Ausgabeart
  • Diagnosemeldungen für leichtere Bedienung
  • Manuelle oder automatische Einstellungen zur Energieeinsparung
  • Regenerationsmeldung
  • Anzeige der Maschinenparameter
  • Anzeige der Energiesparoptionen

Display Funktionen

  • Sprachauswahl: italienisch, englisch, deutsch, französisch, spanisch, portugiesisch
  • Programmierung der Temperatur im Kaffeewasserbehälter einer jeden Gruppe
  • Programmierung der Temperatur einer jeden Gruppe Programmierung des Dampfkesseldrucks
  • Wahlzählung der Ausgabeart
  • Diagnosemeldungen für leichtere Bedienung
  • Manuelle oder automatische Einstellungen zur Energieeinsparung
  • Regenerationsmeldung
  • Anzeige der Maschinenparameter

Extras der Astoria Plus 4 You TS Kaffeemaschine

  • Automatischer Dampf
  • Milchschaumlanze mit Cooltouch

Die Extras sind mit weiteren Kosten verbunden, werden aber nach Absprache in Ihrem persönlichen Angebot berücksichtigt

Serienmäßiges und funktionales Zubehör

  • 2 Dampflanzen
  • 1 Teewassermischung (2-3 Gr.)
  • 2 Dampflanzen
  • 2 Teewassermischung (4 Gr.)
  • AWZ, farbiges Touchdisplay mit Multifunktionen
  • elektronischer Tassenwärmer, erhöhten Gruppen
  • ausziehbares Tassengitter
  • USB Leser
  • Serieller Anschluss RS232
  • automatisches Reinigungsprogramm
  • Kundendienstprogrammm
  • Beleuchtung der Arbeitsfläche
  • Astoria Filterhalter,
  • Motorpumpe

Besondere Merkmale der Astoria P4Y TS

  • Elektronische Ausführung
  • Dampfkessel und Kaffeewasserbehälter für jede Gruppe
  • Elektronische Temperaturregulierung des Kaffeewasserbehälter
  • Elektronische Temperaturregulierung des Dampfkessels
  • Elektronische Temperaturregulierung der Gruppen
  • Druckanzeige der volumetrischen Pumpe
  • Anzeige der Umgebungsfeuchtigkeit
  • Druckanzeige des hydraulischen Wasserkreislaufs
  • Programmierung der Reinigungszyklen

Hinweis zur Installation

Dieses Produkt benötigt für seinen ordnungsgemäßen Betrieb eine erhöhte Netzspannung und ist nicht mit einem zweipoligen Netzstecker ausgestattet. Die Installation nicht-steckerfertiger Geräte ist vom jeweiligen Netzbetreiber oder von einem eingetragenen Fachbetrieb vorzunehmen, der Ihnen auch bei der Einholung der ggf. notwendigen Zustimmung des jeweiligen Netzbetreibers für die Installation des Gerätes behilflich ist.

 

Astoria verwendet bei seinen Modellreihen zur genauere Spezifizierung des Gerätetyp folgende Kürzel:

  • AL - Steht für Siebträger-Version mit Hebel. Der Druck in der Brühgruppe wird durch manuelles Steuern des Hebels geregelt.
  • AEP - Bezeichnet Astoria Halbautomaten, d.h. Espressoausgabe erfolgt nach Betätigen eines Start/Stopp Knopfes.
  • SAE - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen.
  • SAEP - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen sowie zusätzlichem manuellem Ausgabe Knopf
  • SAE TS - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. Der zusätzlich vorhandene Touch Screen stellt hierbei weitere Funktionen und Infos zur Verfügung.