{"product_id":"barista-advanced-workshop-fur-experten-und-professionals","title":"Barista ADVANCED Workshop für Experten und Professionals","description":"\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003eBarista ADVANCED Workshop für Experten und Professionals\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eKaffeetechnik Intensivkurs nach Maß\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003eErhalte volle Kontrolle über die Kaffee-Extraktion, Parameter, Brühdruck, Workflow und Maschinen-Technik.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDu möchtest ein professioneller Kaffee-Experte werden und die technischen Einstellparameter Deines Siebträgers voll ausreizen?  Dann ist dieser Kurs genau auf Dich zugeschnitten. Lerne den professionellen Umgang mit Hochleistungs-Kaffeemaschinen und deren Equipment. Dieser Workshop ist der ideale Einstieg für Kaffee-Enthusiasten, Experten oder Gastro-Profis, die noch die extra Meile zur Perfektion gehen wollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eWichtige Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eFür Privat- oder Gewerbe\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eIndividualtermin nach Absprache\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eBis zu 5 Personen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eDauer bis zu 3,5 Std.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eVorabgespräch zwecks Detailabstimmung Schulungsinhalte\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eIn unseren Schulungsräumen Hamburg (Standard)\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eBei Dir vor Ort nach Absprache gegen Aufpreis (Metropolregion Hamburg)\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eSchulungsgerät für Vor-Ort Veranstaltung kostenpflichtig zu buchbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas lernen Experten und fortgeschrittenen Enthusiasten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDu hast bereits ein hochwertiges Kaffee-System, z.B. \u003cstrong\u003eSanremo You, Sanremo D8 One?\u003c\/strong\u003e Dann vertieft dieser Advanced Workshop Dein klassisches Kaffee-Wissen. Er erweitert Dein Know-How um Maschinenfunktionen und deren technischen Möglichkeiten. Du erfährst auch, wie Du Dein hochwertiges Kaffee-Equipments voll ausreizt und einsetzt. Wie Du den Mahlgrad optimierst, Channeling vermeidest, Flow-Control richtig einsetzt, den Brühdruck im Blick hast und Maschinen-Einstellungen Deiner Siebträgermaschine optimal einsetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eWie Du die technischen Funktionen eines Siebträgers ausreizt\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eRichtige Parameter, Brühdruck der Extraktionsphasen und Workflow\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eWas ein Paddle ist und Du den Flow-Control verwendest\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eEinfluss der Temperatur und Luftfeuchtigkeit auf den Mahlgrad\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eDie richtige Wartung und Maschinenpflege\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas lernen die Professionals und Gastro-Mitarbeiter\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDieser Workshop ist der ideale \u003cstrong\u003eEinstieg für Gastronomen oder zur Mitarbeiterschulung\u003c\/strong\u003e, um notwendige Grundlagen-Skills zur SCA-Barista-Weiterbildung zu erlangen. Bei diesem Kurs erfährst Du, wie ein Barista sich und alle Arbeitsabläufe organisiert, wie Du Deine Kunden mit hervorragendem Kaffeespezialitäten beeindruckst. Du erhältst Wissen zum Optimieren des professionellen Umgangs mit professionellen Hochleistungs-Siebträgermaschinen und Gastro-Kaffeemühlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\t\u003cli\u003eWie organisiere ich mich und mein Team? (Thekenplanung, Logbuchführung etc.)\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWie organisiere ich meinen Arbeitsplatz so, dass ich auch unter Zeitdruck optimal arbeiten kann? \u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWie teile ich meine Kaffeebohnen am besten ein?  \u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWie kann ich den Espresso nach Geschmack einstellen?\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWas für unterschiedliche Röstungen gibt es? \u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWas sind die wichtigsten Inhaltsstoffe der Kaffeebohne?\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWie gehe ich mit der Frage nach der Säure im Kaffee um?\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWie gelingt mir eine schnelle und effiziente Reinigung der Maschinen und Mühlen?\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWarum Maschinenpflege und Hygiene von großer Bedeutung ist?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInhalt dieses Angebotes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEs wird einen \u003cstrong\u003eTheorieanteil \u003c\/strong\u003egeben, dann aber \u003cstrong\u003ePraxis (ca. 70%)\u003c\/strong\u003e mit viel Üben direkt an den Maschinen, nach den von uns gestellten Aufgaben und Rezepten. Der Kurs ist besonders für Kaffee-Experten mit Vorerfahrung oder Gastro-Professionals geeignet. Mit dem Kauf dieses Workshops erhältst Du nach Absprache einen Individualtermin \u003cstrong\u003efür bis zu 5 Personen\u003c\/strong\u003e. Jeder Teilnehmer bekommt einen Platz an einer unser Trainingsmaschinen zur Verfügung gestellt. In der Kursgebühr sind alle notwendigen Materialien wie Kaffee und Milch sowie das entsprechende Arbeitszubehör komplett enthalten. Die Dauer des Kaffeekurses beträgt je nach Teilnehmerzahl \u003cstrong\u003ebis zu 3,5 Stunden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eAnfahrtsbeschreibung Teilnahme Ort\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDieser Termin wird nach Absprache in unseren Räumlichkeiten der House of Coffee, Ifflandstr. 67, 22087 Hamburg durchgeführt. Maßgeblich ist jedoch die Absprache mit unserem Barista.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis für Ticketkauf in Kombination mit einer Siebträgermaschine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSolltest Du das VERANSTALTUNGSTICKET in Kombination mit einer Siebträgermaschine von uns erworben haben, dann gelten folgende Bedingungen: Das Ticket ist einzulösen für Schulungszwecke mit der erworbenen Maschine. Für diesen Zweck bieten wir in 14-Täglichen Abständen Baristakurse in unseren Räumen in Hamburg an. Die Gruppen-Termine sind unserem Online-Schulungsportal zu entnehmen. Das Ticket hat eine Gültigkeit von 6 Monaten ab Kaufdatum für die gebuchte Veranstaltung. Eine Auszahlung, eine Verrechnung oder die Weitergabe an Dritte ist nicht zulässig. Sofern Du an dem vereinbarten Termin nicht teilnehmen kannst, so ist eine Absage von 48 Std. vor Beginn erforderlich, anderenfalls entfällt das Ticket. Das Verschieben auf einen anderen Termin ist nach Absprache kostenfrei möglich. House of Coffee trägt das Risiko von Preissteigerungen im Lauf des Gültigkeitszeitraumes. Eine Verlängerung der Gültigkeitszeiträume ist deshalb nicht vorgesehen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"House of Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57867574182213,"sku":"HC160340","price":535.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/5791\/5461\/files\/baristakurse-und-kaffeeschulungen-advanced-fuer-gastro-profisjpg-22841.jpg?v=1778067052","url":"https:\/\/www.house-of-coffee.de\/en\/products\/barista-advanced-workshop-fur-experten-und-professionals","provider":"House of Coffee","version":"1.0","type":"link"}