Sanremo SR 64 OD EVO Espressomühle

Volles Aroma dank schonender On-Demand Kaffee-Ausgabe

Die Sanremo 64 OD EVO Espressomühle zeichnet sich durch ein flaches Scheibenmahlwerk mit 64 mm und einer konstanten Motordrehzahl von 1350 U/Min aus. Der Kaffee wird so schonend langsam bei niedrigen Temperaturen gemahlen. Die Dosierausgabe erfolgt per Tastendruck „On Demand“. Das farbige Display zeigt die Abgabemenge Single/Doubleshot an und die Abgabemenge wird elektronisch bei jedem Mahlvorgang geprüft. Das Mahlgut wird direkt in den Siebträger abgegeben. Die Abgabemenge und der Mahlgrad können einfach und stufenlos verstellt werden. Der Mahlvorgang wird direkt per Tastendruck eingeleitet und garantiert stets die optimale Frische für den perfekten Kaffeegenuss.

Nach der Auswahl der Kaffeebohne kommt schon das Mahlen. Der Mahlgrad ist für jeden Kaffee unterschiedlich. Filterkaffe kann gröber gemahlen werden, da das heiße Wasser das Kaffeemehl viel langsamer durchläuft. Espresso wird feiner gemahlen, da die Durchlaufzeit in Kombination mit höherem Druck die gewünschten Aromen viel schneller freisetzten kann. Jeder Kaffee hat also seinen eigenen perfekten Mahlgrad.

Technische Daten Sanremo 64 OD EVO Espressomühle

• Leistungsaufnahme 350 W
• Scheibendurchmesser 64 mm
• Motordrehzahl 1350 U/Min
• Kaffebohnenbehälter Behälter 1,5 Kg
• Nettogewicht 14 Kg
• Breite 230 mm
• Höhe 615 mm
• Tiefe 270 mm

Fazit

Die Sanremo SR 64 OD Gastro Espressomühle ist für gewerbliche Kunden, wie größere Büros oder mittelgroße Gastronomiebetrieben mit durchschnittlichem bis höheren Kaffeeabsatz geeignet. Tasse für Tasse steht immer frisch gemahlener Kaffee zur Verfügung.