Eureka ATOM W 65 Grind by Weight Kaffeemühle
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Anwendungsbereich: Büro, Gastronomie
Techn. Daten: Spannung 220 - 240V, Leistungsaufnahme 280 W
Herstellerkontakt:
Eureka - Conti Valerio S.r.l.
Via Luigi Longo 39/41
50019 Sesto Fiorentino (Italien)
info@eureka.co.it
https://www.eureka.co.it/de
Eureka ATOM W 65 Grind by Weight Kaffeemühle
Hochleistung und Effizienz - mit integrierter Kaffeewaage
Mit der professionellen ATOM-W-Serie hat Eureka seine innovative Mühlengeneration weiterentwickelt, die auf eine anspruchsvolle Gastronomie zugeschnitten ist. Mit der präzisen Grind by Weight Gewichtsdosierung auf Knopfdruck, verfügt die Eureka W-Serie über ein Multifunktions-Konzept für Espresso und kommt dort zum Einsatz, wo das Mahlergebnis als Teil eines anspruchsvollem Kaffee-Konzeptes im Vordergrund steht.
Grind by Weight - Präzise Gewichtsdosierung auf Knopfdruck
Die innovative "Grind by Weight"-Funktion ermöglicht es, den Kaffee während des Mahlvorgangs zu wiegen, was eine exakte Dosierung garantiert. Stell einfach das gewünschte Gewicht ein, und die Profi Espressomühle kümmert sich mit seiner integrierten Waage um die genaue Portionierung.
Die Eureka Atom W 65 ist exakt und leise
Die neue Eureka ATOM W 65 Gastromühle überzeugtmit einem besonderen Schliff des 65 mm Stahlscheibenmahlwerks, so dass die Mahlgeschwindigkeit leicht erhöht und gleichzeitig der Geräuschpegel beim Mahlen des Espresso/Kaffees deutlich gesenkt werden konnte.
Portioniertes Kaffee ON-Demand mahlen
On-Demand, also das direkt portionierte Mahlen in den Siebträger garantiert immer die optimale Frische beim Mahlen der Espressobohnen. Hier wird der Timer auf die gewünschte Mahldauer eingestellt und die Mühle mahlt exakt die eingestellte Zeit, so dass ca. 7-8 Gr. im 1er Siebträger landen oder zwischen 14 - 16 Gr. im 2er Siebträger. Im Barista-Modus kann die Mahlmenge per Hand gesteuert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
Espressomühle - auch für Fans von Filterkaffee
Im Lieferumfang der ATOM mit GBW ist auch ein Behälter für Filterkaffee enthalten. Hier passen ca. 150 Gramm gemahlener Kaffee rein, was bei einem evtl. Familienbesuch hilfreich sein kann. Denn schnell sind damit mal größere Mengen an (etwas gröber gemahlenem) Filterkaffee produziert. Jedoch sollte man bei Dauermahlung ab und an mal Pause machen, damit sich die Mahlscheiben (trotz 65mm) wieder abkühlen können. 100 Gramm Bohnen zu mahlen ist aber kein Problem.
Bedienung der Atom W 65 - Intuitiv und zuverlässig
Ob Büro oder für Profi Barista, die Eureka ATOM W 65 arbeitet leise und absolut zuverlässig. Der Mahlgrad lässt sich im Micrometerbereich verstellen und die Programmierung bei Einsatz von verschiedenen Bedienern kann gesperrt werden. Für das tägliche justieren und Einstellen kann der Profi den Barista-Modus aktivieren und so den Mahlgrad und die Dauer per Hand feinjustieren. Eine Arbeitserleichterung wird durch die Belechtung des Siebträgers an der Kaffeeausgabe erreicht.
Fazit
Die Eureka ATOM W ist eine effizient Hochleistungs-Profi-Mühle für den täglichen Einsatz. Die innovative "Grind by Weight"-Funktion ermöglicht es, den Kaffee während des Mahlvorgangs zu wiegen, was eine exakte Dosierung garantiert. Überall dort wo Qualität und ein exaktes Mahlergebnis und Mahlgeschwindigkeit wichtig ist, ob professionell im Büro oder in der Gastronomie. Besonders die Gleichmäßigkeit der Mahlungen und das im Vergleich sehr leise Mahlgeräusch überzeugt uns.
Highlights der Eureka Atom 65 W auf einen Blick
- Elektrische On-Demand Espresso-Mühle
- Grind by Weight (Mit integrierter Kaffeewaage)
- TFT-Touch Farb Display
- 1,2 KG Bohnenbehälter
- ACE-System (Anti-Clump & Electrostaticity)
- Einsatzzweck: Büro, Gastronomie
- Geräuschreduziertes Ø 65 mm stufenloses Stahlscheibenmahlwerk
- Stufenloses mikrometrisches Regulierungssystem
- Spotlight auf den Siebträger
- Portionierelektronik
- Start/Stopp Funktion
- Barista-Modus
- Tageszählerfunktion