Astoria Pilot - Máquina porta-filtro profissional

Barista Attitude - Máquina porta-filtro profissional Astoria Pilot

Máquina de café com caldeira única de alto desempenho no centro da indústria de catering

Pilot é a primeira máquina com caldeira única da série Barista Attitude. Este nome refere-se à capacidade de navegar na tempestade como um “piloto”. Todos os produtos da gama Barista Attitude estão relacionados com o tema do mar. Esta máquina representa uma ferramenta prática que permite ao barista criar um excelente café expresso de uma forma muito simples.

Recursos especiais

• Sistema de caldeira única de alto desempenho
• Sistema de aquecimento em cada grupo cervejeiro
• Interface do usuário Tela LCD de 5" por grupo
• Protetor de tela ajustável individualmente
• Idiomas (italiano, inglês, alemão, francês, espanhol, português, chinês e russo)
• Atitude Barista: Bocal de vapor com proteção contra queimaduras
• Super seco: sistema de distribuição de vapor seco
• Entrada USB
• Sistema de controle de pré-infusão
• Sistema de estabilização de pressão
• Spots LED com intensidade ajustável
• Altura da concha ajustável
• Filtros calibrados e bicos de pulverização
• Botão de início rápido
• Bocal de toque frio
• Ativação ergonômica do vapor

Astoria Pilot vs. Astoria Strom – O que diferencia as duas máquinas de café

Embora a "Astoria Pilot" e a "Astoria Storm" venham da mesma série Barista Attitude, as duas máquinas de café de alta qualidade diferem significativamente em vários aspectos. No entanto, cada uma das máquinas portafiltro oferece suas próprias vantagens.

Ambos são caracterizados pela sua operação fácil e design compacto. Com seu design italiano, os porta-filtros Astoria Design chamam a atenção para o centro da cena gastronômica. O design do Storm é moderno e funcional, tornando-o atraente em qualquer ambiente.

Embora o Astoria Pilot se destine a pequenos cafés ou restaurantes que procuram uma preparação de café de alta qualidade, a distribuição diária de chávenas não tem de ser concebida para suportar o uso contínuo mais intensivo. Graças ao seu porta-filtro aquecido separadamente, o Pilot oferece excelente estabilidade de temperatura, que supera claramente os sistemas clássicos de caldeira única . Permite uma dosagem precisa, resultando em resultados consistentes. Está também equipado com a mais recente tecnologia, o que permite uma fácil programação de especialidades de café e a um preço atractivo.

Em contrapartida, o Astoria Storm com seu sistema multiboiler é voltado para baristas profissionais e cafeterias de grande porte que exigem alto desempenho em momentos de grande volume de clientes. O Storm tem uma construção robusta e foi projetado para uso intensivo e contínuo. Oferece recursos avançados como controle individual de pressão e melhor distribuição de calor, permitindo uma extração ainda mais precisa.

Conclusão - Para quem é adequada a máquina de café Astoria Pilot?

Com design italiano, o Astoria Pilot chama a atenção para o centro do cenário gastronômico. Baseada na Astoria Storm, oferece uma potente máquina de café para donos de restaurantes onde ainda não é necessário um sistema multiboiler. O porta-filtro mantém a estabilidade da temperatura graças ao seu sistema de aquecimento instalado nos grupos cervejeiros. A máquina porta-filtro Astoria Pilot é amplamente equipada de fábrica e foi projetada para simplificar o trabalho do barista. Uma grande área de trabalho com iluminação LED e displays em cada grupo simplifica e agiliza o uso fácil da máquina.

Astoria usa as seguintes abreviaturas em sua série de modelos para especificar com mais precisão o tipo de dispositivo:

• AL - Significa versão porta-filtro com alavanca. A pressão no grupo cervejeiro é regulada controlando manualmente a alavanca.
• AEP - Descreve as máquinas semiautomáticas Astoria, o que significa que o café expresso é servido após pressionar um botão iniciar/parar.
• SAE - Descreve um sistema eletrônico Astoria com vários botões de distribuição para determinados tamanhos de copos definidos.
• SAEP - Descreve um sistema eletrônico Astoria com vários botões de distribuição, para determinados tamanhos de copos definidos, bem como um botão de distribuição manual adicional
• SAE TS - Descreve um sistema eletrônico Astoria com vários botões de distribuição para determinados tamanhos de copos definidos. A tela sensível ao toque adicional fornece funções e informações adicionais.