Máquina de café expresso de circuito duplo Bezzera BZ10 S PM

A máquina de café expresso portafiltro de circuito duplo Bezzera BZ10 S PM

Para um café expresso, cappuccino ou latte macchiato perfeito

A Bezzera BZ10 SPM é uma poderosa máquina de café expresso portafiltro de circuito duplo com o enorme grupo cervejeiro Bezzera e uma chaleira maior. O Bezzera BZ10 representa a entrada sofisticada no maravilhoso mundo da cultura cafeeira italiana e impressiona os amantes do café tanto em casa quanto no escritório. A Bezzera BZ10 semiprofissional é muito compacta e oferece um expresso perfeito e tem vapor suficiente para um cappuccino ou um latte macchiato com espuma de leite extremamente cremosa.

O eficaz sistema de aquecimento Bezzera

A Bezzera desenvolveu um sistema de aquecimento muito eficaz que utiliza vários aquecedores para garantir estabilidade em altas temperaturas. A chaleira possui um aquecedor potente que aquece rapidamente todo o volume de água de 1,5 l. Um segundo aquecedor aquece o enorme grupo cervejeiro Bezzera. Graças ao aquecimento adicional do grupo de distribuição, a Bezzera BZ10 está completamente pronta para funcionar após aprox. 12 minutos. O aquecimento adicional do grupo de distribuição é controlado pelo seu próprio termóstato e garante a máxima estabilidade da temperatura - para que cada expresso seja preparado à temperatura perfeita.

Vapor e água quente ao mesmo tempo

A Bezzera BZ10 é uma clássica máquina de café expresso porta-filtro de dois circuitos. Isto significa que o circuito de água para vapor e café expresso é separado e que a máquina fornece simultaneamente vapor e água quente para fazer café expresso. O volume da caldeira de 1,5 l foi projetado para ser significativamente maior do que sistemas de circuito único como o Bezerra BZ09. A caldeira comparativamente maior do BZ10 gera vapor seco e aquece a água doce para o expresso através do trocador de calor com termossifão. O termossifão eleva a temperatura da água para aproximadamente 92°C e um termostato adicional garante a estabilidade de temperatura necessária no grupo cervejeiro. O sistema fornece simultaneamente vapor para espumar o leite e água quente para fazer o expresso. A pressão atual da bomba é exibida através do manômetro da bomba, para que a pressão ideal de distribuição de 10 a 12 bar possa sempre ser verificada.

Artesanato e perfeição da fábrica milanesa

A Bezzera é uma empresa familiar. O fabricante milanês produz máquinas de café expresso profissionais de alta qualidade desde 1901. Para garantir a alta qualidade comprovada, a Bezzera em Milão fabrica internamente, em grande parte, todas as peças necessárias há gerações. Nenhum outro fabricante de máquinas de café expresso tem uma produção tão profunda, que também é combinada com um trabalho artesanal de grande qualidade. Por exemplo, todas as folhas são frisadas nas bordas para criar bordas arredondadas. A Bezzera BZ10 impressiona pela elegante carcaça em aço inoxidável ANSI 304 temperado, com caldeira e tubos em cobre e válvula basculante profissional Quick-Steam para uma espuma de leite perfeita, além de válvulas eletrônicas para controlar a saída do expresso através do grupo cervejeiro .

Material e qualidade garantem uma longa vida útil

A caldeira e todas as tubulações de água são de cobre. Isto otimiza a rápida distribuição da temperatura e garante a máxima resistência à corrosão. A carcaça é feita de aço inoxidável da classe de qualidade AISI 304 e é cuidadosamente adaptada manualmente a cada máquina. O enorme grupo cervejeiro é cromado e, portanto, muito estável em termos de temperatura. O tanque pode ser removido separadamente para reabastecimento. A caldeira é abastecida automaticamente e para proteger os elementos de aquecimento e as válvulas, a máquina desliga-se automaticamente em caso de falta de água. Todos os sistemas são cuidadosamente coordenados e projetados para uma longa vida útil. A Bezzera presta especial atenção em garantir que todas as peças instaladas correspondam à tradicional alta qualidade de fabricação. Se ocorrer um defeito durante o uso a longo prazo, as peças de reposição estarão disponíveis por muitas gerações graças à produção interna.

Conclusão

A Bezzera BZ10 impressiona pela sua elegância clássica italiana e alta qualidade de fabricação. O BZ10 é a entrada ambiciosa no mundo perfumado da cultura agradável do café expresso. Seja expresso puro ou com espuma de leite cremosa para o seu cappuccino - a máquina de café expresso porta-filtro Bezzera BZ10 é fácil de usar e você pode criar rapidamente as mais deliciosas especialidades de café italiano e café expresso. Particularmente dignos de nota são a qualidade do artesanato, os pequenos e finos detalhes, como o enorme grupo cervejeiro com seu próprio aquecedor elétrico adicional, a elegante caixa feita de aço inoxidável de alta qualidade ou as peças de transporte de água feitas de cobre. O compacto Bezzera BZ10 é adequado para casa ou pequeno escritório. É fácil de usar e um bom expresso – ou um delicioso cappuccino pode ser preparado rapidamente.

Características especiais do Bezzera BZ10 S PM

• Sistema de circuito duplo com enorme grupo cervejeiro Bezerra
• Caixa de aço inoxidável de alta qualidade
• Bomba vibratória com proteção térmica
• Feito à mão na fábrica da Bezzera em Milão
• Tempo de aquecimento rápido de 12 minutos com porta-filtro
• Bom valor ao dinheiro
• Dimensões compactas
• Para baristas domésticos ambiciosos
• Maior volume de chaleira (1,5l)
• Aquecimento do grupo cervejeiro separado
• Varinha de vapor de 2 furos
• Válvula de inclinação Quick-Steam
• Caldeira e tubos de cobre
• Controle do termostato
• Válvula eletrônica para controle do grupo cervejeiro
• Manômetro duplo para pressão da caldeira e da bomba
• Enchimento automático de caldeira
• Desligamento automático quando não há água

Comparação do Bezzera BZ09 com o Bezzera BZ10

A Bezzera BZ09 é uma máquina de café expresso portafiltro de circuito único para iniciantes no mundo da cultura do café expresso. Se o foco estiver principalmente em um bom café expresso, o Bezzera BZ09 é totalmente suficiente. No entanto, se se valoriza muito as especialidades de café italiano com espuma cremosa de leite, você precisa do vapor profissional e seco que a máquina de café expresso de circuito duplo Bezzera BZ10 oferece. Mais vapor e mais seco graças a uma caldeira maior e quase nenhuma flutuação de temperatura graças aos circuitos de água separados para saída de vapor e café expresso falam pela Bezzera BZ10 e são a nossa recomendação para o barista ambicioso em casa ou num pequeno escritório.

Escopo de entrega Bezzera BZ10

• Máquina porta-filtro Bezzera BZ10 com caixa de aço inoxidável
• Guia rápido
• 1x porta-filtro 58 mm
• Peneira para café expresso
• Peneira para dois expressos
• Tela cega