Curso de Barista para iniciantes em nosso ramo | Oficina BÁSICA
Lerne im Barista Kurs Basic für Einsteiger, was perfekten Kaffee ausmacht. In unseren Hamburger Schulungsräumen zeigen wir Dir die Arbeitsschritte der Espressozubereitung und den fachgerechten Umgang mit Siebträgermaschine, Espressomühle und Baristazubehör.
Mais informações e documentos
Área de aplicação: Serviço de barista
Herstellerkontakt:
Casa do Café
Rua Iffland. 67
22087 Hamburgo (Alemanha)
info@hoc-hamburg.de
https://www.house-of-coffee.de
Curso de Barista BÁSICO | Workshop para Iniciados - Curso de Preparação de Café Personalizado
É um apaixonado por café e quer aprender mais sobre a preparação e a magia de um expresso ou cappuccino perfeito e aromático utilizando uma máquina porta-filtro?
- Curso básico sobre café
- Adequado para apreciadores de café ambiciosos
- Equipamentos e know-how profissional
- Auxílio na tomada de decisão antes da compra
- Treine com a sua própria máquina
- Vale-oferta para compra de porta-filtro (sem portes)
- Entre em contacto connosco para marcar uma consulta!
O nosso barista profissional irá guiá-lo pelos primeiros passos e transmitir-lhe conhecimento 100% prático. Serão examinados todos os aspectos de uma preparação perfeita, tendo em conta os três Ms: Macchina, Mechanica et Magica. Posteriormente, no nosso curso de Latte Art (Básico), iremos praticar a formação de uma espuma de leite muito cremosa e de poros finos, que permite servir latte art e vários outros motivos.
No final do curso sobre café, ficará a saber o que caracteriza um bom café, como utilizar um porta-filtro, o que fazer e o que não fazer e como preparar uma espuma de leite cremosa. Também lhe ensinaremos as competências essenciais para encontrar o porta-filtro certo para si.
Conteúdo deste curso de Barista para iniciantes
Ao adquirir este voucher, receberá um atendimento personalizado com o nosso barista nas nossas instalações. Os nossos grupos de curso de café são geralmente compostos por 4 a 8 pessoas. Cada participante recebe um lugar numa das nossas máquinas de treino e recebe um certificado no final. O valor do curso inclui todos os materiais necessários, como café e leite, bem como as ferramentas necessárias. O curso de café tem uma duração aproximada de 3,5 horas, dependendo do número de participantes.
Parte teórica do curso de barista
Introdução ao café Café (tipos, torrefação, origem) Parâmetros para o expresso perfeito Especialidades clássicas do café e métodos de preparação Parte prática Curso de barista Organização das etapas de trabalho
Ajuste do moinho de café/nível de moagem Determinação da quantidade Compactação Utilização de uma máquina porta-filtro Resolução de problemas e determinação de erros Preparação de espuma de leite e curso de latte art (básico) Formação de produtos para especialidades clássicas de café Limpeza da máquina, moinho e acessórios Questões/respostas da prática dos participantes
Instruções e compromissos
Este curso de café será realizado mediante marcação nas nossas instalações, House of Coffee, Ifflandstr. 67, 22087 Hamburgo. Clique aqui para ver as datas disponíveis!